Eine Symphonie aus 100% Melser Bergkäse, die das Eis auch im Chapfensee schmelzen lässt. Unser cremig-würziges Fondue ist eine Komposition aus den drei Melser Bergkäsen mild, würzig und rezent – eine wahre Gaumenfreude. Beispiellos und farblich einzigartig, ist es doch mit Melser Federweiss aus dem Rathauskeller der Weinbaugenossenschaft Mels gefertigt. Weitere Zutaten ausser Maisstärke sucht man aber vergebens. Keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Schmelzsalze, keine Geschmacksverstärker, keine Gewürze, nur Natur.
Auch wenig geübten Köchen gelingt mit der nötigen Ruhe und dem steten Rühren in einer 8er-Schleife beim Wärmen ein erstklassiger Fondue-Genuss. Gourmet-Herzen frohlocken wegen des harmonischen, würzigen Geschmacks.
Geheimtipp: Geniessen Sie das Chapfä Fondue vom Herbst bis zum Frühling mit einem fruchtigen Glas Melser Federweiss.
Beutel à 600g für zwei Personen, 900g für drei Personen, 1200g für vier Personen